チョコレート紹介 奥信濃BUNZO:生チョコレートを発明した男が、故郷に帰ってきた
生チョコレートを発明した小林正和シェフが、故郷・長野県飯山市で営む「奥信濃BUNZO」。G7外相会合で提供された4種の生チョコを実食し、その発明の歴史をたどります。
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